にんじんの独特の匂いが苦手な方にも試していただきたい、ツナとごま油の香りを合わせた副菜です。にんじんをなるべく細かい細切りにするのがポイント。
電子レンジで加熱したら、ツナと調味料を混ぜるだけ。コンロを使わずに作れる「無限ツナにんじん」をご紹介します。
※本記事には、掲載するECサイト等での購入により当サイトに収益が還元されるリンクが含まれます
材料（2〜3人分）
1人分あたりの栄養目安
- エネルギー
- 145kcal
- たんぱく質
- 6.2g
- 脂質
- 10.8g
- 炭水化物
- 7.5g
- 食物繊維
- 2.3g
- 食塩相当量
- 1.5g
表示値は1人分の推定値です。文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」の標準値をもとに計算しており、商品や調理状態により数値は変わります。
作り方
1. にんじんを細切りにする
にんじんをスライサーなどで、なるべく細かな細切りにします。
2. 電子レンジで加熱する
にんじんを耐熱容器に入れ、ラップをかけます。電子レンジ600Wで2分30秒加熱します。
3. ツナと調味料を混ぜる
加熱後、油または水を切ったツナ、白ごま、ごま油、鶏がらスープの素を加え、全体を混ぜ合わせます。ツナ缶は油漬け・水煮のどちらでも使えます。器に盛り付けて完成です。
ツナとごま油の香りで、にんじんを食べやすく
細切りにしたにんじんに、ツナとごま油の香りがなじみます。にんじん独特の匂いを抑えた、毎日の食卓に取り入れやすい一品です。
にんじんを使った副菜には、卵にんじんしりしりも、あわせてご覧ください。
手軽なレシピを、もっと毎日の味方に
扶桑社から発売中の初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』には、少ない工程で作りやすい119品を掲載しています。
野菜のおかずをもう一品添えたいときにも、手間をかけずに作れるレシピがあると助かりますよね。日々の献立に取り入れやすいアイデアを探している方は、ぜひ本の中身もご覧ください。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
（写真：筆者）
コメント