魚介

鮭の切り身と米を炊飯器で一緒に炊くだけ。白だしのうまみとバターの香りが広がる、焼き魚の手間がいらない炊き込みご飯です。

刺身をキムチ、ごま油、ポン酢であえ、卵黄と薬味を添える火を使わない副菜。ごはんにもおつまみにも合います。

刺身の切り落としを塩昆布、ごま油、おろしにんにくで漬け、卵黄をのせて仕上げる副菜・おつまみです。

電子レンジでやわらかくしたじゃがいもに、サバ味噌煮缶、マヨネーズ、おろしにんにくを混ぜる副菜です。火を使わず手軽に作れます。

マグロのたたきに焼肉のたれを混ぜ、卵黄と薬味をのせるだけ。火を使わず手軽に作れる、濃厚な味わいのユッケ風レシピです。

こんにちは！『ひらめきレシピ』の著者、ふらおです。

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