氷が溶けるとカフェラテが薄くなるのが気になる方へ、カフェベースを凍らせて作る方法をご紹介します。
凍らせたカフェベースに牛乳を注ぐと、溶けるにつれてコーヒーの風味が広がります。暑い日にゆっくり楽しみたい一杯です。
材料(カフェベース1本分)
濃くなるカフェラテに必要な材料はこちら↓

製氷皿は100均で買えます!
今回は無糖タイプを使用していますが、「カフェラテは甘いの一択!」という人は「ボスカフェベース甘さ控えめ」を使ってもOK。
作り方
Step1 製氷皿にそそいで冷凍
まずは、ボスカフェベースを製氷皿にそそぎ入れます↓

こぼさないよう慎重に
注いだものを冷凍庫へ!

フタつきの製氷皿がおすすめ!
Step2 牛乳で溶かす
Step1で冷凍したものを、2~3個ほど製氷皿から取り出しグラスに入れます↓

お好みの濃さとなるよう氷の量で調整を!
続いてグラスに牛乳を注ぎ入れれば…↓

以上で、濃くなるカフェラテの完成です。

少しずつ氷が溶けてコーヒーが濃くなっていきます!
飲んでいるうちに「コーヒーが濃すぎる!」となった時は牛乳を足すことで、また丁度良い濃さを楽しめます。
まとめ
いかがだったでしょうか?
- だんだん濃くなる
- 最後までぬるくならない
- 何より超簡単
そんな「濃くなるカフェラテ」のレシピをご紹介しました。
ボスカフェベースは「無糖」や「甘さ控えめ」の他にも
- 焦がしキャラメル
- カフェインレス
- フルーツオレ
- 抹茶ラテ
など、いろいろなフレーバーが販売されているので、ご自身のお好みのもので試してみるのも楽しいですね。
レシピ本も発売中
扶桑社より出版した初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』には、身近な食材で、なるべく工程や洗い物を減らして作れるレシピを119品掲載しています。
疲れて献立を考える余裕がない日にも、無理なく作れそうな一品を見つけていただければうれしいです。



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