今回は「炊飯器に放り込むだけ！楽して美味しい『さつまいもご飯』」を紹介します！
こんな方のお眼鏡にかなうレシピとなっています^^
- 調味料が不要！
- 包丁も不要！
誰でも失敗せずに作れる超シンプルな（だけど本当に美味しい）レシピですので、ぜひ最後までご覧ください！お芋の甘味がたまりませんよ～。
1人分あたりの栄養目安
- エネルギー
- 352kcal
- たんぱく質
- 5.2g
- 脂質
- 1.1g
- 炭水化物
- 83.0g
- 食物繊維
- 2.5g
- 食塩相当量
- 0.1g
表示値は、レシピ全量を4等分した場合の1人分の推定値です。「適量」「お好みで」とある材料は計算に含めていません。文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに計算しており、商品や調理状態により数値は変わります。
材料
さつまいもご飯の材料（3～4人分）はこちら↓
・米…2合分
・さつまいも…300g（細め2本を推奨）
・（お好みで）バター…20g
作り方
作り方は超シンプル。次のメモのとおりです（スクショ推奨）。
写真つきで詳しく紹介
米2合分を洗米し、2合のメモリまで水を入れます↓
洗ったサツマイモ300g（太い場合は半分に切ってもOK）を加え、通常炊飯↓
ヘタは気になるなら切り落としてOK
炊きあがり。バター20gを入れるならこのタイミングで↓
芋とバターの香りがたまらない一品に
しゃもじでサツマイモを粗めに崩した後、ご飯・バターと混ぜ合わせる↓
粗めに崩すことで芋の食感も楽しめます
たったこれだけで完成です！↓
お茶碗に盛れば、バターとさつまいもの香りが食欲をそそります^^
まとめ
いかがだったでしょうか？
そんな「さつまいもご飯」のレシピをご紹介しました。
忙しい平日でも気軽に作れるレシピですので、ぜひお試しください^^
ちなみに、さつまいもは「安納芋」や「シルクスイート」など高級なものを使用しなくても、スーパーで安価で販売されているもので、十分美味しく作れます。お財布にも優しいレシピなのです^^
レシピ本も発売中
扶桑社より出版した初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』には、身近な食材で、なるべく工程や洗い物を減らして作れるレシピを119品掲載しています。
疲れて献立を考える余裕がない日にも、無理なく作れそうな一品を見つけていただければうれしいです。
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