電子レンジで作る「焼かない焼きそば」

焼きそば レシピ
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フライパンを使わず、電子レンジで仕上げる「焼かない焼きそば」です。麺、もやし、ちくわを耐熱容器に入れて加熱し、混ぜて作ります。

火の前に立つ時間を減らしたい日や、洗い物を抑えたい時に便利な作り方をご紹介します。

材料(1人分)

材料

ちくわ→豚肉、もやし→カット野菜で代用もOK

「焼きそばと言えば豚肉!」「焼きそばには野菜たっぷり!」って思いがちですが、どの法律にも条令にもそんなことは書かれていません

「していい楽は積極的にする」というスタンスでいきましょう!

作り方

包丁を使用せずに作れるので、料理初心者さんでも簡単に作れると思います。

Step1 材料をレンチン

まずは、耐熱容器にマルちゃん焼きそばのを入れ↓

麺を入れる

もやし(1つかみ)を入れ↓

もやしを入れる

最後に、ちくわ(1.5本)をキッチンバサミで食べやすい大きさに切りながら入れます↓

ちくわを入れる

余る0.5本は、もちろんつまみ食い

続いてラップをかけます↓

ラップをかける

注意点は完全に密閉しないこと。少しすき間を空けておくと、加熱時にラップが破裂しません↓

ラップの隙間

では、レンチンします。600wで4分

レンチン

熱いので火傷注意です!

見た目の変化はあまりないですが、もやしがしんなりしていればOK!

ここまで来れば、完成まであと一息です。

Step2 混ぜる

電子レンジから取り出したボウルに、粉末ソース1袋を入れ↓

ソースを入れる

なんだかんだこのソースが一番おいしいと思うのです

全体を混ぜ合わせます↓

まぜる

熱いので火傷注意です!(2回目)

まぜる2

以上で完成!あっという間にできました。

さぁ、たべよう

お好みで鰹節青ノリ刻みネギを乗せるのも美味しいです↓

焼きそば

なお、ちくわは豚肉、もやしはカット野菜で代用OK。

おうちにある材料や、その日のスーパーのお買い得商品などに合わせて、柔軟にアレンジも可能です!

ぜひ、その時々の状況に応じて作ってみてください。

まとめ

いかがだったでしょうか?

  • 火不使用で暑くない!
  • 包丁不使用で簡単!
  • レンチンのみで調理時間が短い!
そんな「焼かない焼きそば」のレシピをご紹介しました。

焼きそば

調理に使ったボウルを皿代わりにして食べれば、洗い物を「ボウル・キッチンバサミ・箸」だけにすることも可能です!(さすがにずぼら過ぎですか?)

忙しい平日にも短時間で作れる時短レシピですので、料理をするお時間がない日などにぜひ試してみてください。(お弁当にも最適!)

レシピ本も発売中

扶桑社より出版した初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』には、身近な食材で、なるべく工程や洗い物を減らして作れるレシピを119品掲載しています。

疲れて献立を考える余裕がない日にも、無理なく作れそうな一品を見つけていただければうれしいです。

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