簡単なのに本格的！3才児と作れる”マイペース・ピザ”のレシピ公開！（発酵待ち時間ゼロ！）

こんにちは、ふらおです(^^)

今回は「簡単なのに本格的！発酵待ち時間ゼロで作れる”マイペース・ピザ”のレシピ」を紹介します！

お祝いごとの日に、いつもとひと味違う手作り料理を作りたいけど、難しいレシピはNGなんだよね…。

自宅で焼き立てピザを食べたいけど、ホームベーカリーを持ってないから生地を作れないよ…。

こんなお悩みをズバリ解決できる記事となっておるので、ぜひ最後までお付き合いください(^^)

宅配ピザを頼まなくても、自宅でピザパーティーできるようになっちゃいますよ(^^)

発酵待ち時間ゼロ！ポイントは「お〇」

ピザって、料理初心者には到底作れないという印象が…。生地を発酵させるための待ち時間があるのもストレスだし。そのあたり、大丈夫？

 

大丈夫ですよ(^^)なんと言ったって、今回紹介するのは「マイペース・ピザ」！

「作りたい！」と思った時に、発酵の待ち時間ゼロですぐに作れるから「マイペース」なのです(^^)

発酵の待ち時間がないのは好感度高め！けど、なんで待ち時間なしで生地を作れるの？もしかして、怪しい粉とか入れてるんじゃない？

怪しい粉は入れていません(^^)発酵の待ち時間をゼロにするために必要なものは、なんと…

なお、砂糖が茶色なのは、我が家は「てんさい糖」を使っているためです（ミネラル豊富！）。一般的な白砂糖で全く問題ありません。

材料を確認したところで、次は作り方を見ていきましょう！

こねる！トッピングして焼く！以上！

材料はOK！怪しい粉を使っていないようで何より！それじゃあ、作り方を教えて！

おおまかな流れはこのとおり↓

なんと超シンプルな3ステップでできちゃいます(^^)

ほとんどの作業が子どももできるものなので、ほぼ任せっきりで親は横で見守るだけでOKかもしれません(^^)

それでは、今回の主役である「お湯」の使い方にも触れながら、各ステップを詳しくみていきましょう！

Step1　材料をこねる！

まずは次の材料をボウルに入れて、さっくりと混ぜます。

混ざったら、以下の材料を加えます。

お湯の温度は厳密に測ったことはないのですが、いつも

さて、お湯とオリーブオイルを加えたら、生地をこねていきます！

ここは、ふらた（息子）に登場してもらいましょう(^^)

ふらたは、こねる・まぜる・のせる・切る・ちぎる、このあたりの作業が大好きです。ねんど遊びみたいで楽しいのでしょうか。

粉っぽい部分がなくなるまでこねると、こんな感じになります↓

お湯を加えたことにより、こねているうちに発酵が進むため、こね終わるとすぐに次の工程に進めます(^^)発酵待ち時間ゼロ！

Step2　のばす♪

こねた生地を2つにちぎって分け、めん棒を使って伸ばします(^^)

めん棒なんて家にないよ…

百均に売っていますよ(^^)このブログで紹介するレシピには、めん棒を使うものも少なくないので、この機会にぜひ買ってくださいね(^^)

この作業はふらたの好きな作業のひとつ。嬉々として伸ばしています。

伸ばし終わった生地がこちら↓

我が家はクリスピー（薄い）生地が好みなので、数ミリの厚さになるまで伸ばします(^^)

分厚い生地が好みの方は、倍量で作って生地を分厚くするのがオススメです！

これにてピザ生地が完成です！

Step3　トッピング！

それでは、ピザ生地にトッピングをしていきましょう(^^)

市販のピザソースを使うもよし！ソースを自分で作ってみるのもよし！お好みでトッピングしてくださいね(^^)

なお、今回は「シンプル！トマトソーセージピザ」

と、「和風！しらすと大葉のピザ」

の2種類にしました！

和風ソースは、マヨネーズと醤油を1：1で混ぜるだけの簡単なものですが、意外とおいしいです(^^)

具材を乗せる作業やソースを塗る作業は、ふらたにお任せ！楽しい作業ですよね(^^)

Step4　焼く！

トッピングした生地にチーズをたっぷりのせて（ふらこ（妻）は大のチーズ好き）

220℃で予熱したオーブンで15分ほど焼いたら…

（「まだかなぁ…。」と焼き終わるのを待つふらた）

完成です(^^)

見かけがあまり良くないのが残念…ですが、味は間違いないです(^^)

食べやすい大きさに切って、熱いうちに召しあがってくださいね。

まとめ

いかがだったでしょうか？

おすすめレシピ（超カンタンor洗い物が少ないものがGOOD）があれば、ぜひコメント欄で教えてくださいね(^^)

それでは、また！