余ったギョーザの皮をフライパンに並べ、豚ひき肉を挟んで焼く「平たいギョーザ」。一つずつ包まず、皮をまとめて使える時短レシピです。

ツナと塩昆布を混ぜてのせ、めんつゆをかける冷たい和風パスタです。パスタを茹でる間に具材とつゆを用意でき、手早く作れます。

塩昆布・青ねぎ・ごま油を混ぜたごはんで、ツナマヨを包むおにぎりレシピです。火を使わず約10分で作れ、朝ごはんやお弁当にも取り入れやすい一品です。

ポン酢の酸味に、砂糖と鶏ガラスープの素、にんにくのコクを重ねた「鶏のさっぱり煮」。火を使わず、耐熱容器ひとつで作れます。アレンジ3種と鶏むね肉版も紹介します。

こんにちは！『ひらめきレシピ』の著者、ふらおです。

梨を皮付きのまま細切りにし、つまようじを刺して冷凍する「梨アイス」。切り方から冷凍する手順まで写真で紹介します。

カボチャの種とワタを捨てずに活用するエシカルさ。ほっこり美味しいスープレシピ

調味料不要で簡単に作れる「さつまいもご飯」のレシピを、たくさんの画像付きで分かりやすくご紹介

マスカットを強炭酸水に漬けて、冷蔵庫でひと晩。甘さにシュワッとした食感が加わる「炭酸マスカット」の作り方です。

電子レンジを使って、タルタルソースを時短で作る裏技レシピ。慣れれば８分で作れてお手軽です。