トマトを大きめに切り、ツナ缶を油ごと塩昆布、白ごまと和えるだけ。火を使わず作れる、さっぱりした副菜です。

なすに切れ込みを入れて調味液と一緒に電子レンジで加熱。しょうががアクセントになる、白ごはんに合う煮浸しです。

豆腐を切らずに丸ごと加えて、電子レンジで作る麻婆豆腐。豚ひき肉と身近な調味料で作れる、ボリュームのある一品です。

牛こま切れ肉に味噌とマヨネーズを揉み込み、フライパンで炒める主菜。こっくりとした味付けで、ご飯のおかずやお弁当にも楽しめます。

豚こま切れ肉と青ネギを使う、大阪名物「ネギ焼き」のお手軽レシピ。ポリ袋で生地を混ぜ、丸皿を使って裏返します。カリッとした豚肉と、片栗粉入りのもちっとした生地が楽しめます。

ウインナーとアボカドを卵と炒める、食べごたえのある一品。ウインナーの塩気を生かして調理し、食卓でマヨネーズやケチャップなどを好みで加えて楽しみます。

細切りにんじんを電子レンジで加熱し、ツナ、白ごま、ごま油、鶏がらスープの素であえる副菜です。ツナとごま油の香りで、にんじん独特の匂いを抑えます。

豚こま切れ肉に薄力粉をまぶして焼き、中濃ソースと味噌のたれをからめる主菜です。フライパンの空いた場所でたれを混ぜるので、洗い物も少なく作れます。

切り干し大根とカニカマを、マヨネーズとポン酢であえる副菜です。ポリ袋で戻して混ぜるので洗い物も少なく、コリコリとやわらかな食感を楽しめます。