こんにちは、ふらおです^^
今回は、「3歳児と作れる！材料3つのシンプルクッキー」を紹介します！
休みの日に子どもと何をして過ごすか悩むよ…。かといって料理を一緒にするのはハードル高いしな…。
子どもと一緒にお菓子作りをしたいけど、台所が散らかったり、洗い物がたくさん出るのは正直ツラいかも…。
今回ご紹介するシンプルクッキーは…
- たった3つの材料だけで
- 子どもも挑戦しやすい作業だけで
- 洗い物も少ない
そんなレシピとなっています。最後には簡単に楽しく（そして洗い物少なく）作れるお菓子のレシピをまとめてご紹介するので、ぜひ最後までご覧ください^^
「材料」をチェック！
クッキー作りって、なんだか大変そう！いろんな種類の材料を買いに行くのも骨が折れるよ…。
大丈夫、心配ご無用です。今回紹介するレシピは、家にある3つの材料だけで作れます！
必要な材料はこちら↓
・砂糖 … 40g
・バター（またはマーガリン） … 60g
この3つの材料なら家に常備されているという家庭も少なくないと思います。もし在庫がなくても、この3つだけなら買う手間も少なく済みそうですよね。
なお、砂糖が茶色なのは、我が家は「てんさい糖」を使っているためです（ミネラル豊富！）。一般的な白砂糖で全く問題ありません。
「作り方」をチェック！
材料3つだけなのはありがたい！けど、作り方が難しかったり、台所が汚れるのはなるべく避けたいよ…。
大丈夫、心配ご無用です！作り方はとてもシンプルで…
- 手もほとんど汚れないうえに、洗い物もほとんど出ません！
おおまかな流れは「こねる→のばす→型を抜く→焼く」となっています。どの工程も、子どもが興味を持ちやすい作業のため、慣れれば親はほとんど見守るだけです^^
それでは各工程を詳しく紹介していきます！
Step1 洗い物を減らす魔法の装置をセット
まずは、洗い物を減らすため“魔法の装置”をセットしましょう。
“魔法の装置”というのは、こちら↓
“装置”っていうほども装置感ないけど…。
タッパーやお椀に、厚手のビニール服をかぶせるというシンプルなものですが、これにより…
- ボウルやブレンダーなどの調理器具を使わずにクッキー作りが可能になります！
Step2 小麦粉と砂糖をフリフリ
では、作っていきましょう！
まずは、Step1で準備したビニール袋の中に、小麦粉（120g）と砂糖（40g）をすべて入れます。
この際、はかりで重さを測りながら材料を入れると便利です(^^)
そして、タッパーから袋を取り出し、軽く口を結んで…レッツ！フリフリ！
ここは子どもの得意な作業。お任せしてしまってOKですね^^
このフリフリ作業によりダマをなくします。粉をふるいにかける手間が省けて便利です。
Step3 バターを入れてコネコネ
次に、フリフリした袋の中に、バター（60g）を入れます。
これも子どもの得意な作業。お任せしちゃいましょう！
最後の仕上げは大人が手伝い、粉っぽさがなくなればOK！イメージはこんな感じ↓
粉っぽさなかなかなくならない場合は、オリーブオイル（またはサラダ油）を小さじ1～2程加えてもOK(^^)
これで生地が完成です！
Step4 のばす
クッキングシートのうえに袋から取り出した生地を置き、めん棒でのばしていきます。
5mm程度の薄さにのばすのがオススメ。食べやすくなるとともに、火の通りがよくなります。
Step5 型を抜く
のばした生地を型で抜いていきます。ここは子どもが一番楽しめる工程かもしれません^^
型抜きを持っていない方は、食べやすい大きさに包丁で切るだけでもOK！子ども用の包丁があれば、子どもも切ることに挑戦できますね^^
型抜きの種類を多くすればするほど、子どもは楽しく、大人は洗い物が大変になる…。なんとも難しい問題です^^
Step6 焼く
型抜きした生地をクッキングシートを敷いた鉄板の上に並べます。
並べる段階で型崩れしてしまったものもいくつか…。これも含めて楽しめるといいですね^^
そして、170℃に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼きます。焼き具合を見て、2～3分ほど追加で焼くなどの調整をするとよいです。焼き上がりはこんな感じに↓
さぁ、食べよう！
このレシピで作ると、”ザクザク”というよりも“サクほろ”と食感のクッキーができあがります。息子も妻も大好きな一品です^^
まとめ
いかがだったでしょうか？
- たった3つの材料だけで
- 子どもも挑戦しやすい作業だけで
- 洗い物も少ない
なお、洗い物は「めん棒」と「型抜き」、あとはオーブンの「鉄板」くらいです。型抜きを使わず包丁で切る場合は、もっと洗い物を減らせます^^
ぜひ、今度の休日に、お子さんと作ってみてください！
また、「簡単に美味しいお菓子作りを楽しみたい！」という方には、こちらのレシピもオススメです↓
どれも「小さなお子さんと一緒に作れる」「洗い物はなるべく少なく」を意識して開発したレシピです。特に「マックフルーリー(R)」の再現レシピは大人気ですので、ぜひ一度ご覧ください^^
今回は以上となります！
普段は料理初心者さんが簡単に作れるレシピを中心に公開しています。画面下部の関連記事も要チェックです^^
それでは、また！
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