こんにちは、ふらおです^^
今回は「レンチンのみでコスパ最強”豆苗ナムル”」を紹介します！
忙しい平日にサッと作れる一品をお願いします！
簡単＆時短な、料理初心者でも作れるレシピだとありがたい！
今回の豆苗ナムルは…
- レンチンのみで火不使用！
- 混ぜるだけでカンタン5分！
- 洗い物も少ない！
そんなストレスフリーなレシピとなっていますので、ぜひチェックしてください！記事の最後には、時短＆簡単なレシピをまとめていますので、最後までお楽しみください^^
「材料」をチェック！
豆苗ナムルの材料（2人分）はこちら↓
・豆苗…1袋
・中華だし（鶏がらスープの素など）…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・塩…ふたつまみ
今回は中華だしに「創味シャンタン」を使用
それでは、詳しい作り方を見ていきます！
「作り方」をチェック！
作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓
慣れれば5分で作れるようになる超時短レシピです^^
「失敗せずに作りたい！」という方のために、写真つきで詳しくみていきましょう！
Step1 豆苗を切ってレンチン
まずは、豆苗を根っこ部分から約5cm離れたところで切り、それをさらに半分に切ります↓
根から5cm→それを半分に
残った根っこは後で活用するので捨てずにとっておきましょう^^
切った豆苗と水（大さじ1）を耐熱のボウルなどに入れ↓
後で調味料と和えるので深めの容器が◎
ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで2分加熱します↓
しんなりしていればOK
底にたまった水を捨て、キッチンペーパーで押さえて水気をとります↓
これでStep1は終了です^^
Step2 調味料を入れて和える
Step1のボウルに調味料を全量（中華だし…小さじ1、ごま油…小さじ1、塩…ふたつまみ）入れ↓
お好みで白ごまを入れても◎
全体になじむように混ぜれば完成^^
盛り付け後に「追い白ごま」をすると見かけ◎
さぁ、たべよう♪
慣れれば、たった5分ほどで「豆苗ナムル」が完成^^
程よくシャキシャキ感も残っているので、副菜はもちろんですが、おつまみにも最適^^
もやし1袋を混ぜて“かさ増し”するのもオススメ！
その場合は「600w3分加熱、調味料は倍量」にしてください。
さらにお財布にやさしいナムルが作れますよ^^
まとめ
いかがだったでしょうか？
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また、忙しい平日の強い味方となる時短＆簡単レシピはこちらです↓
どれも「レンチン料理」「5分以内」など手軽に作れるように工夫を凝らしたレシピです。気になるものがあれば、ぜひ一度お試しください^^
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今回は以上となります！
他にも、料理初心者が簡単に作れるレシピを公開していますので、ぜひ他の記事もご覧ください！
どの記事を読もうか迷った場合は、下に表示されている「タグ」を押してみてください。関連するレシピをお手軽に検索できますよ^^
それではまた！
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