こんにちは、ふらおです^^
今回は「ぐるぐるきゅうり」のレシピご紹介します！
サラダに浅漬け…。きゅうりを使ったレシピを増やしたいんだよね。
こどもが全然、野菜を食べなくて…！食いつきが良くなる方法はないかな？
そんな思いにお応えして、今回紹介する「ぐるぐるきゅうり」は…
- 中華風の味付けで、一度覚えれば副菜のレパートリーが増える！
- 見た目にもインパクトがあるので、こどもの食いつきが全然ちがう！
- 切ってもむだけですぐ食べられるので超お手軽！
そんなレシピとなっています。レシピの最後には、時短で作れる副菜レシピもあわせてご紹介するので、ぜひ最後までご覧くだい^^
「材料」をチェック！
「ぐるぐるきゅうり」の材料（2～３人分）はこちら↓
・きゅうり…1本
・醤油…小さじ2
・ごま油…小さじ2
・酢…小さじ1
・白ゴマ…小さじ1
きゅうりさえ買えば、あとは自宅にある調味料だけで作れます^^
「作り方」をチェック！
作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓
「失敗せずに作りたい！」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^
写真付きで詳しく紹介
まずは、きゅうり（1本）をピーラーを使って薄切りにします。
きゅうりの端にフォークを差し入れ、まな板に押さえつけるようにすると作業がしやすいです^^
フォークで押さえるテクは、人参の皮むきなどにも使えます。
薄切りにしたきゅうりをナイロン袋などに移します。
この際、きゅうりがバラバラにならないよう、ある程度まとまった状態で移すと、後に続く巻く作業が楽になります^^
ナイロン袋に醤油・ごま油（各小さじ2）、酢・白ゴマ（各小さじ1）を加え優しく揉みこめば、味付けは完了です。
漬け置きの時間を取る必要がないので時短で作れます。
巻く時間がなかったり、面倒だったりする場合は、巻かずに皿に移して、そのまま食べることももちろんOKです^^
巻く場合は、きゅうりの端を５～６枚まとめて箸でつまみ、箸ごと巻き込むようにクルクルと回していけば、見た目にも鮮やかな「くるくるきゅうり」の完成です！
きゅうり1本で4巻ほど作れます。 盛り付け後に「追い白ゴマ」をしても美味しいです^^
まとめ
いかがだったでしょうか？
- 中華風の味付けで、一度覚えれば副菜のレパートリーが増える！
- 見た目にもインパクトがあるので、こどもの食いつきが全然ちがう！
- 切ってもむだけですぐ食べられるので超お手軽！
そんな「ぐるぐるきゅうり」のレシピをご紹介しました。作りたい時にすぐ見返せるように、ページをお気に入り（ブックマーク）登録することもお忘れなく^^
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また、お手軽に作れる副菜レシピといえば、こちらもオススメです↓
どれも簡単に作れるよう工夫して開発したレシピですので、気になるものがあれば、ぜひ一度ご覧ください^^
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今回は以上となります！
「ぐるぐるきゅうり」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開しています。画面下部の関連記事も要チェックです^^
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それでは、また！
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