こんにちは、ふらおです^^
今回は「まぜるだけで簡単&美味!サバと水菜のサラダ」を紹介します!
鯖缶を使った美味しいレシピが知りたい!
できれば手間のかからない簡単なシピがいいな!
今回紹介するサバと水菜のサラダは…
- 材料をまぜるだけで作れて超簡単!(コンロも電子レンジも不要)
- ある調味料を使うことで魚臭さが気にならない!
- 魚と野菜を一度に摂れる!
そんなレシピですので要チェックです!なお、レシピの最後にはオススメの副菜レシピをまとめてご紹介するので、ぜひ最後までご覧ください^^
「材料」をチェック!
サバと水菜のサラダの材料(4人分)はこちら↓
・サバ缶…1缶
・ごま油…大さじ1
・塩…(お好みで)少々
サバ缶は「味噌味」でも「醤油味」でも美味しく作れます。要は「水煮」ではなく、味付けされているものを選ぶのがオススメです^^
「作り方」をチェック!
作り方は次のメモのとおり(スクショ推奨)↓
「もう少し詳しく知りたい!」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^
写真付きで詳しく紹介
まずは、洗って水を切った水菜2束を食べやすい大きさに切ります。切った水菜をボウルに移します↓
なお、水菜は「しっかりと水を切る」ことが大切です。水切りが不十分だと水っぽい仕上がりになってしまうことと、日持ちがしにくくなります。
サラダースピナーなどを使うと効率よく水切りができて便利です。我が家ではこちらのスピナーを利用していますが、操作が簡単なのと取っ手が収納できるので保管時に場所をとらないので重宝しています^^
続いて、鯖缶(1缶)をほぐします。ほぐす作業は缶の中で行うのがオススメ。ボウルに移してからだとほぐしにくく苦労します。
ほぐした鯖缶を汁ごと、水菜の入ったボウルに加えます↓
さらに、ゴマ油(大さじ1)を加え、混ぜ合わせれば完成です^^
ごま油の香りがと鯖の香りと合わさることで、「鯖缶の魚臭さが気になる…」というかたも匂いを気にせず美味しく召し上がっていただけるかと思います。
まとめ
いかがだったでしょうか?
- 材料をまぜるだけで作れて超簡単!(コンロも電子レンジも不要)
- ごま油を使うことで魚臭さが気にならない!
- 魚と野菜を一度に摂れる!
そんな「サバと水菜のサラダ」のレシピをご紹介しました。具材を混ぜ合わせるだけで簡単に作れるので、料理に苦手意識がある方にもオススメのレシピの一つです。ぜひページをブックマーク登録するなどしてご活用ください^^
aまた、オススメの副菜レシピとしては、こちらもオススメです↓
どれも簡単に作れるよう工夫して開発したレシピですので、気になるものがあれば、ぜひ一度ご覧ください^^
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今回は以上となります!
「サバと水菜のサラダ」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開しています。画面下部の関連記事も要チェックです^^
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それでは、また!
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