味付け超楽!だけど絶品「ジャーマンポテトチキン」【コンソメのみ】

ジャーマンポテトチキンレシピ
この記事は約5分で読めます。

こんにちは、ふらおです^^

今回は「味付け超楽!だけど絶品“ジャーマンポテトチキン”を紹介します!

料理が得意じゃないんだけど、失敗せずに作れるレシピが知りたい!

忙しい平日でも簡単に作れるレシピはないかな?

そんな思いに応えるレシピですので、ぜひ最後までご覧ください!

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「材料」をチェック!

ジャーマンポテトチキンの材料(3人前)はこちら↓

じゃがいも…2個
鶏もも肉…1枚(約300g)
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…3cm
コンソメ…大さじ1

材料

じゃがいもは中~大サイズを使用します。手元に小サイズしかない場合は、3~4個使用すると丁度よいです^^

調味料を含めても材料は5種類のみなので、準備も簡単に済むのが嬉しいポイントです。

今回も「していい楽は積極的にする」というスタイルで調理していきましょう!

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「作り方」をチェック!

まず、作り方のおおまかな流れは次のとおり↓

切る→焼く→混ぜる

シンプルな3ステップで作れます!

では、各ステップを詳しくみていきましょう!

Step1 切る

まずは、じゃがいも(2個)の皮をむき、乱切りにします↓

乱切り

食べやすい大きさであればどんな形でもOK

切ったじゃがいもを耐熱容器に移しラップをかけます↓

ラップ

ラップをしたら電子レンジ600wで6分加熱します!

加熱している間に、鶏もも肉を一口大に切ります↓

切る

食べやすければOK!神経質にならないこと

これでStep1完了です!

Step2 焼く

続いて、焼く作業です。

フライパンの上にオリーブオイル(大さじ1)にんにく(3cm)を入れます↓

オイルとにんにく

中火でオリーブオイルを温めながら、鶏もも肉をフライパンの上に並べていきます↓

鶏もも肉を並べる

鶏もも肉は皮がついている方から焼くと、皮がパリッと&ジューシーな仕上がりになります^^

片面に焼き色がつくまで焼いたら、裏返し↓

裏返す

油はね注意です!

フライパンにフタをして、中火で2分ほど蒸し焼きにします。

フタを開けるとこんな感じに↓

焼き具合

ここで一旦火を止めてください!

これでStep2は完了です!あと一息^^

Step3 混ぜる

最後にじゃがいも調味料を混ぜ合わせる作業です!

電子レンジで加熱しておいたじゃがいもをフライパンに移し↓

じゃがいも追加

まだ火は止めたまま!

コンソメ(大さじ1)を加えます↓

コンソメ追加

ここでフライパンを中火にかけ、全体を混ぜ合わせるように炒めます↓

混ぜる

油はね注意!

じゃがいもの水気がとぶまで炒めれば完成!

混ぜ終わり

味見をしてみて薄いようなら、コンソメを足して調整してくださいね!

さぁ、たべよう♪

にんにくの香りが食欲をそそる「ジャーマンポテトチキン」の完成です^^

ジャーマンポテトチキン

お好みでパセリをふりかけると、よりジャーマンポテト感が出ます!また、辛いのがOKな方は、鷹の爪を加えても◎

お酒のアテにしても最高!お弁当のおかずにもなりますよ^^

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まとめ

いかがだったでしょうか?

・調味料コンソメのみ
じゃがいも消費に◎
弁当おつまみにも◎
そんな「ジャーマンポテトチキン」のレシピをご紹介しました。

味付けがコンソメのみ&レンチンで時短化できるので、忙しい日の夜など思考停止中でも作れるレシピです^^

ぜひお疲れの際のお試しください!

完成

また、忙しい平日でも簡単に作れるレシピを他にもお探しなら、こちらのレシピもオススメです↓

「この手があったか!」と、Twitterでぷちバズりしたレシピです^^

 

今回は以上となります!

「ジャーマンポテトチキン」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開していますので、ぜひ他の記事もご覧ください!

どの記事を読もうか迷った場合は、下に表示されている「タグ」を押してみてください^^

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それでは、また!

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料理初心者から玄人まで、ついマネしたくなるレシピを公開.「鶏チー焼き」27,000pv突破.「さつまいもご飯」SmatNews掲載

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息子からの「おいしいね」を求めて台所に立つ料理家(20代リーマン).モットーは「していい楽は積極的にする」.只今レシピ本を執筆中.

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