炊飯器だけ！桃缶×HM「贅沢ももケーキ」【片付け楽】

こんにちは、ふらおです(^^)

今回は「桃缶×ホットケーキミックス×炊飯器で作る！簡単＆美味な”贅沢ももケーキ”のレシピ」を紹介します！

子どもと一緒に料理をしたいけど、手間がかかるのは嫌なんだよね…。簡単だけど、子どもが喜ぶレシピってないかな…？

お菓子作りは、作った後の調理器具の片付けが手間だよね…。なるべく片付けが楽なスイーツレシピがあればいいんだけどな！

こんな方にはうってつけの記事となっていますので、ぜひ最後までお付き合いください(^^)

材料はシンプル！炊飯器調理で洗い物も少ない！

“桃のケーキ”って、名前からして手間がかかりそうなんだけど…。材料をたくさん買いそろえるのも面倒なんだよね…。

 

大丈夫！必要な材料は、意外にもそれほど多くありませんよ(^^)

材料はこちら↓

なお、砂糖が茶色なのは、我が家は「てんさい糖」を使っているためです（ミネラル豊富！）。一般的な白砂糖で全く問題ありません。

材料は分かったけど、ケーキを焼くってハードル高そう…。料理初心者でも大丈夫かな？

大丈夫ですよ(^^)記事の冒頭でも触れたとおり、今回のレシピは“炊飯器”を使うので、火加減などは気にせず、ボタン1つでケーキが焼けちゃいますよ～！

それは好感度高め！そしたら、詳しい作り方を教えて！

それでは、次の項で詳しい作り方を見ていきます(^^)

切って！まぜて！炊飯器ポチッ！でOK

まず、作り方のおおまかな流れはこのとおり↓

なんと超シンプルな3ステップでできちゃいます(^^)

ほとんどの作業が子どももできるものなので、ほぼ任せっきりで親は横で見守るだけでOKかもしれません(^^)

それでは各ステップを詳しくみていきましょう！

Step1　桃を切って並べる！

まずは桃缶のシロップを別容器に移します。シロップは後で使用するので、飲み干したり捨てたりせずにとっておいてくださいね(^^)

次に桃を切っていくのですが、ここで、大人と子どもで役割分担をしましょう！

• 大人は薄切り！→焼いた際に見える位置にくる桃です。丁寧さが求められます(^^)
• 子どもはザク切り！→生地に混ぜ込む桃です。食べやすい大きさであればOK(^^)

（写真の下部の薄切りが大人、上部のザク切りが子ども）

（ふらた（息子）もザク切りを楽しんでいました！）

では、切った桃のうち薄切りの方を、分量外のバター（またはサラダ油）を塗った炊飯器の底に並べます。こんな感じ↓

（写りたがりのふらたの手が…！）

これでStep1は完了です(^^)

Step2　まぜる♪

まずは卵2個をボウルに割り入れ、ときほぐします(^^)

（ふらたは泡立て器を”まぜっこ”と呼びます。どこで覚えたんだろう）

続いて、といた卵に、砂糖・バター（溶かしたもの）・牛乳・桃缶のシロップを全量入れて混ぜます。

（こんな感じの見た目になります）

混ざったら、ホットケーキミックスを入れて…

さっくりと混ぜます。膨らみにくくなるので、混ぜすぎないようにしましょう(^^)

そこにザク切りの桃を投入して、クルっと一周だけ混ぜたらOK(^^)

Step3　炊飯器に入れてポチッ！

Step2で作った生地を炊飯器に流し入れます(^^)

流し入れたら、「普通炊き」のボタンをポチッとしてください。

あとは、通常の炊飯が終了するまで、ただ待つのみ(^^)

待っている間に、ボウルや泡立て器を洗っておくと、後々の片付けが楽になります(^^)

さぁ、食べよう♪

炊飯器から炊きあがりの音が鳴ったら、フタを開けてみましょう！ジャ～ン

これをクッキングシートやまな板などの上に返します。ソレッ！

薄切りにした桃がイイ感じに表に出てきましたね(^^)

切ってみるとこんな感じです！

ふらたがザク切りにした桃も出てきました～！

焼き立ては「ふわふわ×もちもち」の食感が美味しいです(^^)

一方で、一度に食べきれない場合は冷蔵庫で冷やすのもオススメ！「しっとり×もちもち」の食感に変わるので、一品で二度楽しめます(^^)

まとめ

いかがだったでしょうか？

好きな果物に変更するなどしてアレンジ可能な“贅沢ももケーキ”。ぜひ今度のお休みの日に、子どもさんと一緒に作ってみてくださいね！

アナタのおすすめレシピ（超カンタンor洗い物が少ないものがGOOD）があれば、ぜひコメント欄で教えてください(^^)

それでは、また！