作り置きできる「焼きおにぎり」

今回は「朝ごはんどうする問題を解決！慌てず作れる“先混ぜ焼きおにぎり”」を紹介します！

今回の先混ぜ焼きおにぎりは…

• 材料を先に混ぜるので慌てない！
• 添加物少なめでうれしい！
• 大人も大満足の本格的な味付け！

というレシピで作り置きにもバッチリ対応していますので、ぜひ最後までご覧ください！

材料（6〜8個分）

• 温かいご飯…500g（約1.5合）
• 醤油…大さじ4
• みりん…小さじ2
• ごま油…小さじ2
• 和風だし …小さじ1.5（5g）

1合の米を炊くと300g～350gほどになるので、1.5合で炊くと概ねレシピ通り作れます。

味の濃さは人により好みが異なると思うので、ご自身のお好みに合わせて調味料の量を適宜調整してもOKです！

1個あたりの栄養目安

エネルギー

118kcal

たんぱく質

2.4g

脂質

1.2g

炭水化物

24.7g

食物繊維

0.9g

食塩相当量

1.6g

表示値は1個分の推定値です。文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」の標準値をもとに計算しており、商品や調理状態により数値は変わります。

作り方

Step1 まぜる

温かいご飯を500g用意します↓

そこに、すべての調味料（醤油…大さじ4、みりん…小さじ2、ごま油…小さじ2、和風だし …小さじ1.5（5g））を入れ↓

混ぜ合わせます↓

全体になじめばOK！

Step2 にぎる

まぜ終わったご飯を、おにぎりの形ににぎっていきます。

にぎる際はラップを使用することで、米つぶが手につくことを防げます！きれいに成形できるのでオススメです。

また、「少し強めににぎる」ということと「少し平たくにぎる」ということを意識すると、焼く際におにぎりが崩れることを防げます！

Step3 焼く

にぎる作業が終わったら、フライパンにクッキングシートを敷きます↓

焦げ付きを防ぐことができるので必ず敷きましょう。

そこにおにぎりを並べていきます↓

並べたら中火にかけ、焼き色が付くまで焼いていきます！

焼き色が付いたらひっくり返す作業です。

ひっくり返す際のコツは、フライパンの縁を使うこと！

ひっくり返して裏面にも焼き色が付けば完成です。

さぁ、たべよう

ごま油が香りが食欲をそそる「先混ぜ焼きおにぎり」の完成です。

作り置き用に作った方も、ぜひ一度焼き立てを味わってみてください。冷凍食品とはまた違った美味しさに気づけるはずです！

なお、繊細な舌を持つ息子に食べてもらったところ、冷凍食品のものより「おいしいー!」とのことでした。

なお、冷凍して作り置きする場合は、粗熱がとれた段階でラップに包んでください↓

朝ごはんやおやつの時にレンチン一発で準備ができるので、本当に便利！冷凍庫に「焼きおにぎり」があるだけで、なんと心強いことか…！

まとめ

いかがだったでしょうか？

• 材料を先に混ぜるので慌てない！
• 添加物少なめでうれしい！
• 大人も大満足の本格的な味付け！

調味料を先に混ぜ合わせるので慌てず作れる＆クッキングシートを使用することで焦げ付かないので、普段料理をしない方でも失敗せずに美味しく作れると思います。

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疲れて献立を考える余裕がない日にも、無理なく作れそうな一品を見つけていただければうれしいです。