パスタは茹でない！光熱水費を下げるために料理家が実践する【3つの節約テク】

こんにちは、ふらおです^^

物価高騰が続いていますが、皆さんは「節約テク」を普段の生活に取り入れていますか？

などなど、各ご家庭で取り組まれていることと思います。そんな中で今回は、料理家である私ふらおが日々の料理（今回は特にパスタ調理）の中で実践している3つの節約テクをご紹介したいと思います。

ぜひ参考にしていただき、光熱水費の節約にご活用ください。

物価高騰の今だからこそ節約の重要さが増していますよね。

（1）節約テク「パスタは水に漬けるべし」

ガス代と水道代を圧倒的に節約するテクニック「水漬けパスタ」をご存知でしょうか。

茹でる1～2時間前からパスタを水に漬けておき、茹で時間を短縮するというものです。パスタの太さによって若干前後しますが、茹で時間を1分ほどに短縮できます。

タッパーや密閉できる袋などで漬けるのがオススメです。

「え、麺がブヨブヨになるんじゃないの？」

という心配の声が聞こえてきそうですが、大丈夫です。むしろ、麺が水分をしっかりと吸うことで「生パスタ」のようなモチモチとした仕上がりになるので、好んで「水漬けパスタ」を取り入れている料理家さんが多くいます（私もその一人です）。

まったく違和感なし、むしろ美味しい仕上がりに。

ちなみに、やや食感は劣りますが、「水漬けパスタ」は茹でずに食すことも可能なので、災害時などの防災食としても注目されています。

続いてのテクニックもガス代と水道代を節約できます。そう「パスタは茹でない」というものです。

「どうやって茹でずに乾麺を食べるんですか！」

そんな疑問を解消してくれるのが、こちらのプチプラグッズです↓

スリコの「パスタメーカー」

なんとこちらのパスタメーカーは、少量の水とパスタを電子レンジで加熱するだけでモチモチ食感のパスタを作ってくれる優れものです。

使い方は非常に簡単で、容器内に記載の線まで水を入れ、パスタと塩を加え、規定の時間だけレンチンするというもの（最大4人分400gまで一度に調理可能）。

1人分100gを計量できる目印付きで便利。

鍋に湯を沸かしグツグツと何分も茹でることと比べれば、ガス代が圧倒的に節約できること請け合いです。

なお、1つめの節約テク「水漬けパスタ」と組み合わせれば、電子レンジでの加熱時間を短縮できるので、電気代の節約にもつながります。

ここまでパスタの茹で時間を減らすテクニックを見てきましたが、最後はパスタにかけるソースやカレーなどのレトルト食品を加熱する時に使える節約テクです。

それは、見出しにもあるとおり「卵焼き器」を使用して加熱するというもの。

ご家庭の卵焼き器で一度試していただくと分かると思いますが、一般的なレトルト食品と卵焼き器のサイズは丁度同じくらいなのです。まさにシンデレラフィット。

最小限の水を使うことで水道代を節約しながら、お湯を沸かすためのガス代も節約できるというテクニック。ぜひ1人分のレトルト食品を加熱する際には、この方法を試してみてくださいね。

節約しても味は変わらない。それなら、実践するしかないですよね！

いかがだったでしょうか。

以上、3つの節約テクをご紹介しました。ひとつでも気になるものがあれば、ぜひ取り入れていただければ幸いです。

スリコの人気商品「パスタメーカー」もぜひ！

「あれ。パスタの話をしていたら、パスタが食べたくなってきた！」

そんな方には、こちらのレシピがオススメです。ある隠し味を入れることで、驚くほどのコクがプラスされて絶品になります↓

隠し味とは何か？ぜひチェックしてみてくださいね^^

今回は以上となります。もし「節約テクが参考になった！」「なかなかいいアイデアだ！」と思っていただけたら、人に紹介していただいたり、ページをブックマーク（お気に入り）登録いただけると嬉しい限りです。

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