電子レンジ - mogumogu

【電子レンジ】タルタルソースを時短で作る裏技レシピ　慣れれば８分「簡単なのにすごく美味しい」

脱サラ料理家ふらお — Sat, 30 Sep 2023 11:00:00 +0000

こんにちは、料理家ふらおです^^

チキン南蛮やエビフライなどに欠かせない「タルタルソース」。
お好きな方も多いはず。

しかし、卵を茹でて、みじん切りにして、味付けして、混ぜて…と作業が多く「自分で作る気になれない」という方もいらっしゃるかも。

そこで今回は、電子レンジを使って、タルタルソースを時短で作る裏技レシピをご紹介します。
慣れれば８分で完成する簡単レシピ。ぜひご覧ください。

材料（３～４人分）
作り方
このレシピと一緒に食べたい！
まとめ

材料（３～４人分）

たまご…２個
マヨネーズ…大さじ３
お酢…大さじ１／２
砂糖…小さじ１
黒コショウ…お好みの量

今回のレシピでは、時短で作るために「玉ねぎ」を省きますが、「玉ねぎアリ」のアレンジも最後にお伝えしますね。

作り方

たまご２個を耐熱容器に割り入れます。

卵白をしっかりと溶きほぐし…
（少し泡が立つくらい、しっかりとほぐします。）

卵黄をお箸で割きます。
これらの作業で、電子レンジ加熱時の破裂を防ぎます。

電子レンジに入れ６００Wで２分３０秒加熱すると…
（卵の破裂が気になる場合、ラップをしてもOK。）

平たい形ではありますが、「ゆで卵」がもう完成。

続いて「みじん切り」の作業ですが…

「泡立て器（ホイッパー）」を使って省力化します。

先端部分でゆで卵を押し潰していくと…

みるみるうちに、ゆで卵が細かくなります。

ものの数十秒で、みじん切りの作業も完了。

マヨネーズ（大さじ３）、お酢（大さじ１／２）、砂糖（小さじ１）、黒コショウ（お好みの量）を加え…

混ぜ合わせれば完成です。
フライ料理やチキン南蛮、以外にも…

サンドイッチの具にもピッタリ。
手軽に作れるので、朝食やお弁当にも使いやすいです。

「玉ねぎも入れたい！」という方は…

玉ねぎ（１／４個）をみじん切りにして
調味料と同じタイミングに加え
お酢の量を「大さじ1」に増やす

以上でお試しいただくと、シャキシャキ食感も楽しんでいただけます。

ドライパセリを加える（または、ふりかける）と、色合いが良くなるのでオススメです。

なお、記事内で触れましたが、卵は破裂しやすい食材です。しっかりと卵白をほぐし、卵黄を割いてから加熱してください。それでも破裂する場合はあるため、電子レンジの取扱説明書などもご確認のうえ、安全に調理いただければと思います。

このレシピと一緒に食べたい！

タルタルソースと一緒に召し上がっていただきたいレシピは、こちらになります。

ごはん泥棒！ふっくら美味しい「とりむね南蛮」【甘辛い味がたまらない】

「鶏むね肉はパサつくから苦手」「つい、もも肉を買っちゃう…」そんな方にオススメしたい絶品お手軽レシピ

南蛮のタレとタルタルソースの相性バツグン。
よりクセになる一品となりますので、ぜひお試しくださいね^^

まとめ

気に入っていただけたら、ぜひページをお気に入り（ブックマーク）登録していただけると嬉しいです！（後で見返す時に便利です！）

▼Yahoo!ニュースで「料理に関する豆知識」を紹介しています！

もやし「野菜室はダメ？」実は間違った保存場所（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

物価高騰が続くなか、コスパが良く重宝される「もやし」ですが、間違った方法で保存している方が実は多い…。そこで今回は、「もやしの正しい保存方法」をご紹介します。正しい方法を知って食品ロスを減らすことにお

知ってる？冷凍うどん「格上げ」する解凍方法「もちもち食感に」たった１つの工夫（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

冷凍うどんを電子レンジで解凍しようとしている方、ちょっと待ってください…！ほんのひと工夫で冷凍うどんがもっと「もちもち」になる方法があるなら、知りたいと思いませんか？今回は、冷凍うどんを格上げする解凍

ぜひ一度ご覧いただき、Yahoo!アプリで「料理家ふらお」を「フォロー」してもらえると嬉しいです^^a

▼「なぜ脱サラしたの？料理家の道を選んだ理由は？」エッセイも執筆中！

脱サラエッセイ｜脱サラ料理家ふらお｜創作大賞レシピ部門に挑戦中！｜note

「なぜ脱サラしようと思ったの？」「料理家の道を選んだキッカケは？」 29歳で脱サラし料理家になることを決意した「ふらおの素顔」にじわじわと迫るエッセイ集（月に１～２回投稿）。日々の葛藤や喜び、家族とのエピソードも。「ふらお、応援してるよ！」「レシピ作り頑張って！」と思ってくださる方は、ぜひご購読のご検討をお願いします...

妻子がいるなかで脱サラして料理家になった「ふらお」とは、いったいどんな人物なのか？ 私の素顔（正体）を、ぜひのぞきに来てください^^a

The post 【電子レンジ】タルタルソースを時短で作る裏技レシピ　慣れれば８分「簡単なのにすごく美味しい」 first appeared on mogumogu.

【電子レンジ】包丁を使わず「かぼちゃサラダ」材料３つで簡単なのに「濃厚でおいしい…」

脱サラ料理家ふらお — Sat, 16 Sep 2023 10:00:00 +0000

こんにちは、料理家ふらおです^^

かぼちゃの甘みとクリームチーズの塩気が相性バツグン。
口いっぱいに広がる濃厚な味わいを、なんと包丁を使わず、電子レンジで作ります。

今回も、お手軽で美味しく、家にある調味料だけで作れるレシピ。
ぜひご覧ください^^

材料（５～６人前）
作り方
「ちょっと待って！」
まとめ

材料（５～６人前）

かぼちゃ…１／４個
クリームチーズ…４個（Kiriのサイズ）
マヨネーズ…大さじ４

材料は３つだけ。
さらに分量を「４」で統一し、分かりやすく覚えやすレシピです。

作り方

かぼちゃ（1/4個）の皮を流水ですすぎ、種とワタをスプーンで取り除きます。

ラップで包み耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで５分加熱。

上下を返して、もう一度600Wで５分加熱。

ラップを外し、マヨネーズ（大さじ４）を加え…

混ぜます。

皮も柔らかくなっているので、マヨネーズを計るのに使用した計量スプーンで簡単に混ぜることができます。
強い力は必要ないのが嬉しい。

ポテトサラダのような「ねっとり」とした状態になるまで混ぜたら、サイコロ状に切ったクリームチーズ（４個分）を加え…

さっくりと混ぜれば、完成です。
一度にたっぷり５～６人前を作れるので、粗熱を取って冷蔵庫で保存すれば翌日の作り置きにもなります。

夏に収穫されたカボチャは、数か月の追熟を経て秋から冬にかけて食べ頃を迎えます。
来る「ハロウィン」や「冬至」など、かぼちゃメニューが必要な時にも、ぜひ今回の「かぼちゃポテサラ」をご活用くださいね^^

「ちょっと待って！」

「記事の冒頭で『包丁を使わない』と書いてあるのに、『クリームチーズを切る』って出てきたよ。矛盾してない？」
と、お気づきの方もいらっしゃるかも。

実は、クリームチーズを切る時は包丁ではなく、濡らした「つまようじ」を使う方が圧倒的に切りやすいです。

バターや羊羹と同様に「ねっとり」としたものを包丁で切ると、刃にくっついて切りづらいですが、「濡らした爪楊枝」はくっつきにくいので、とても便利です。
ぜひ、一度お試しくださいね^^

まとめ

気に入っていただけたら、ぜひページをお気に入り（ブックマーク）登録していただけると嬉しいです！（後で見返す時に便利です！）

▼こちらのレシピも人気です！

電子レンジ！とろとろ食感「無限なすび」【慣れれば８分】

こんにちは、料理家ふらおです^^夏野菜が美味しい季節。茄子をたくさん買ってきたものの「どう調理しようか…」と悩む方も多いはず。そこで今回は、なすびを一度に大量消費できる裏技レシピをご紹介します。電子レンジで超簡単！慣れれば８分で作れる時...

▼Yahoo!JAPANで「料理に関する豆知識」を紹介しています！

もやし「野菜室はダメ？」実は間違った保存場所（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

知ってる？冷凍うどん「格上げ」する解凍方法「もちもち食感に」たった１つの工夫（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

ぜひ一度ご覧いただき、Yahoo!アプリで「料理家ふらお」を「フォロー」してもらえると嬉しいです^^a

▼「なぜ脱サラしたの？料理家の道を選んだ理由は？」エッセイも執筆中！

脱サラエッセイ｜脱サラ料理家ふらお｜創作大賞レシピ部門に挑戦中！｜note

The post 【電子レンジ】包丁を使わず「かぼちゃサラダ」材料３つで簡単なのに「濃厚でおいしい…」 first appeared on mogumogu.

電子レンジ！とろとろ食感「無限なすび」【慣れれば８分】

脱サラ料理家ふらお — Sat, 09 Sep 2023 12:08:35 +0000

こんにちは、料理家ふらおです^^

夏野菜が美味しい季節。茄子をたくさん買ってきたものの「どう調理しようか…」と悩む方も多いはず。

そこで今回は、なすびを一度に大量消費できる裏技レシピをご紹介します。
電子レンジで超簡単！慣れれば８分で作れる時短レシピ。ぜひチェックしてください。

材料（２～３人分）
作り方
まとめ

材料（２～３人分）

茄子…３本
めんつゆ…大さじ３
ごま油…大さじ１

たった３つの材料で作れるお手軽さが推しポイントです。

作り方

ヘタを取った茄子を縦半分に切り…

さらに縦に細切りします。

ボウルに移し、めんつゆ（大さじ３）、ごま油（大さじ１）を加え混ぜ合わせます。

ラップをして（少しすき間をあける）、電子レンジ600Wで５分加熱すれば、もう完成。

お好みで青ネギや鰹節をかけても美味しいです。

また、粗熱をとった後、冷蔵庫で２～３時間ほど冷やすと、味がしっかりと染みて、とろとろ食感を楽しめます。お好みの染み具合でお楽しみくださいね。

まとめ

気に入っていただけたら、ぜひページをお気に入り（ブックマーク）登録していただけると嬉しいです！（後で見返す時に便利です！）

▼こちらのレシピも人気です！

爆速1分おつまみ！材料2つ混ぜるだけ「ごま油キムチ」【副菜にも◎】

辛いのが苦手の方も食べやすい！お酒のアテはもちろん、アレンジしだいで副菜にもピッタリ！

▼Yahoo!JAPANで「料理に関する豆知識」を紹介しています！

もやし「野菜室はダメ？」実は間違った保存場所（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

知ってる？冷凍うどん「格上げ」する解凍方法「もちもち食感に」たった１つの工夫（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

ぜひ一度ご覧いただき、Yahoo!アプリで「料理家ふらお」を「フォロー」してもらえると嬉しいです^^a

▼「なぜ脱サラしたの？料理家の道を選んだ理由は？」エッセイも執筆中！

脱サラエッセイ｜脱サラ料理家ふらお｜創作大賞レシピ部門に挑戦中！｜note

The post 電子レンジ！とろとろ食感「無限なすび」【慣れれば８分】 first appeared on mogumogu.

【低糖質】カルボナーラはこう作れ！電子レンジで時短＆美味しい

脱サラ料理家ふらお — Sat, 15 Jul 2023 10:00:00 +0000

こんにちは、料理家ふらおです^^

今回は電子レンジで作れるカルボナーラ、略して「レンチンカルボ」をご紹介します。

たった１つの工夫で「低糖質」が実現。時短で美味しいレシピ、ぜひチェックしてくださいね。

材料（１人前）
作り方
麺好きには必見の…
まとめ

材料（１人前）

パスタ…１００g
ベーコン…２枚
チーズ…１つかみ（ピザ用など、とろけるタイプ）
きのこ…１つかみ（マッシュルーム、しめじなど）
卵…１こ
牛乳…４０ml
コンソメ…小さじ２
オリーブオイル…小さじ１
にんにくチューブ…１cm
塩コショウ…お好みで

作り方

パスタ（100g）を「既定の茹で時間」より１分短く茹で、耐熱容器に移し…

切ったきのこ（１つかみ）とベーコン（２枚）、チーズ（１つかみ）を乗せます。

その上に、牛乳（４０ml）、コンソメ（小さじ２）、オリーブオイル（小さじ１）、にんにくチューブ（１cm）、塩コショウ（お好みの量）をかけてラップ。ラップは少し隙間をあけておきます。そして…

ラップをした状態で電子レンジ（６００W）で２分３０秒加熱し…

一度全体を混ぜます。そして最後に…

溶いた卵（１こ）を流し入れ、再度全体を混ぜ合わせれば完成です。

混ぜるのに使った耐熱容器と箸を使えば、洗い物を最小限に抑えることも可能です（ひとり飯ならこれで十分）。

ちなみに、パスタを「とうふ麺」「糖質０g麺」「ZENBヌードル」などに置きかえれば、圧倒的に低糖質なカルボナーラを楽しむこともできます。糖質制限中のかたはぜひお試しください。

麺好きには必見の…

「レンチンカルボ」を作ったら、次はこちらの麺レシピにもぜひ挑戦してみてください。どれもお手軽に作れます。

【麺好き必見】今すぐ作れる絶品麺レシピ4選「料理苦手」も問題ナシ

パスタ、そば、うどん、中華めん…あらゆる麺を網羅

まとめ

気に入っていただけたら、ぜひページをお気に入り（ブックマーク）登録していただけると嬉しいです！（後で見返す時に便利です！）

▼こちらのレシピも人気です！

低糖質＆高たんぱく！あの食材で「ワンパンピザ」【フライパンだけで】

ダイエットや糖質制限中の方、必見！豆腐の力で低糖質＆高たんぱく！フライパン1つで洗い物が少ない！

▼Yahoo!JAPANで「料理に関する豆知識」を紹介しています！

もやし「野菜室はダメ？」実は間違った保存場所（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

知ってる？冷凍うどん「格上げ」する解凍方法「もちもち食感に」たった１つの工夫（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

ぜひ一度ご覧いただき、Yahoo!アプリで「料理家ふらお」を「フォロー」してもらえると嬉しいです^^a

▼「脱サラ料理家の本音ラジオ」も毎日オンエア中です！

脱サラ料理家ふらおのstand.fm | stand.fm

29歳で脱サラし料理家になった1児の父が配信中！ --- 放送内容 --- ・聞くだけで料理が楽になるヒント（平日毎朝）・電波に乗せにくい本音をメンバー限定配信（毎週土曜＋α） --- パーソナリティどんな人？ --- ・妻子がいるなか29才で独立し料理家に（息子は5才）・「Yahoo!ニュースエキスパート」...

妻子がいるなかで脱サラして料理家になった「ふらお」とはいったいどんな人物なのか？ぜひ私の本音を聞いてみてください^^a

The post 【低糖質】カルボナーラはこう作れ！電子レンジで時短＆美味しい first appeared on mogumogu.

３分で作る！材料１つ「無限ピーマン」電子レンジ調理でキッチン暑くならない

脱サラ料理家ふらお — Sat, 01 Jul 2023 10:00:00 +0000

こんにちは、料理家ふらおです^^

今回は「無限ピーマン」のレシピご紹介します！

夏場は特にキッチンに熱がこもって暑くなりがち。

１秒でも早く台所から脱出するため「食材１つ・調味料２つ・調理時間３分」の時短・簡単レシピです。

材料（２～３人前）
作り方
まとめ

材料（２～３人前）

ピーマン…１袋（４～５個）
鶏がらスープの素…小さじ２
ごま油…小さじ２

作り方

細切りにしたピーマン５個を耐熱容器に入れ、ラップをかけます（少しだけ隙間を空けてください）。

電子レンジ600Wで２分。
加熱後、ラップを外して、鶏がらスープの素（小さじ２）・ごま油（小さじ２）を加え、混ぜれば完成です。

お好みで、かつお節や白ゴマをかけても美味しいです。
また、加熱後にツナ缶やしらすを加えるのもオススメです。お好みに応じて、自由にアレンジしてお楽しみくださいね^^

まとめ

気に入っていただけたら、ぜひページをお気に入り（ブックマーク）登録していただけると嬉しいです！（後で見返す時に便利です！）

▼こちらのレシピも人気です

その手があったか！レンチン一発「焼かない豚ぺい焼き」【卵を皿で】

フライパンもコンロも不要！卵を溶くボウルまで不要！皿にセットしてレンチン一発！

▼Yahoo!JAPANで「料理に関する豆知識」を紹介しています

もやし「野菜室はダメ？」実は間違った保存場所（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

知ってる？冷凍うどん「格上げ」する解凍方法「もちもち食感に」たった１つの工夫（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

ぜひ一度ご覧いただき、Yahoo!アプリで「料理家ふらお」を「フォロー」してもらえると嬉しいです^^

▼「脱サラ料理家の本音ラジオ」も毎日オンエア中です

脱サラ料理家ふらおのstand.fm | stand.fm

妻子がいるなかで脱サラして料理家になった「ふらお」とはいったいどんな人物なのか？ぜひ私の本音を聞いてみてください^^

The post ３分で作る！材料１つ「無限ピーマン」電子レンジ調理でキッチン暑くならない first appeared on mogumogu.

その手があったか！レンチン一発「焼かない豚ぺい焼き」【卵を皿で】

脱サラ料理家ふらお — Sat, 17 Jun 2023 10:00:39 +0000

こんにちは、ふらおです^^

今回は「その手があったか！焼かない豚ぺい焼き」をご紹介します！

あ～、毎日献立考えるのしんどいよ！誰かいいレシピ教えて！

時間ない時に、ささっと作れる一品お願いします！

そんな思いにお応えして、今回紹介する「焼かない豚ぺい焼き」は…

フライパンもコンロも不要！
卵を溶くボウルも不要！
皿にセットしてレンチン一発！

そんな超お手軽なレシピとなっています。レシピの最後には、お手軽に作れる他のレシピもあわせてご紹介するので、ぜひ最後までご覧くだい^^

「材料」をチェック！
「作り方」をチェック！
1. 写真付きで詳しく紹介
まとめ

「材料」をチェック！

「焼かない豚ぺい焼き」の材料（1～2人分）はこちら↓

・卵…２個
・もやし…２つかみ
・豚ひき肉…１００g
・お好みで、ソースやマヨネーズなど

もやしはキャベツ、ひき肉はバラやコマの代用OK。チーズを加えても◎

「作り方」をチェック！

作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓

ラップ敷いた丸皿の上で卵（2個）を溶き、もやし（2つかみ）・豚ひき肉（100g）を乗せレンジ600wで5分加熱。ラップを使って半月型に成形し、お好みでソース・マヨネーズ・ネギなどかければ完成！

「失敗せずに作りたい！」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^

写真付きで詳しく紹介

平たい丸皿にラップを敷き、その上に卵（２個）を割り入れます。

ラップを傷つけないように気をつけながら、卵を溶きます。

もやし（2つかみ）・豚ひき肉（100g）を卵の片側一方に置きます。

この状態で、電子レンジ600wで5分加熱します（加熱後、肉に赤みが残っている場合は30秒ずつ追加）。

ラップを使って半月型に成形し、お好みでソース・マヨネーズ・ネギなどかければ完成！

成形するときは熱いので火傷にご注意くださいね！

まとめ

いかがだったでしょうか？

フライパンもコンロも不要！
卵を溶くボウルも不要！
皿にセットしてレンチン一発！

そんな「焼かない豚ぺい焼き」のレシピをご紹介しました。作りたい時にすぐ見返せるように、ページのお気に入り（ブックマーク）登録をお忘れなく^^

また、お手軽に作れるレシピといえば、こちらもオススメです↓

簡単なのに本格的！煮込まない「10分ハヤシライス」【レンチンのみ】

電子レンジ10分加熱で、本格的なハヤシライスが楽しめる。忙しい平日でも慌てず作れる時短レシピ！

超簡単！ちくわ×チーズの相性バツグン「ちくチー焼き」【味付け不要】

【材料2つ】味付け不要で簡単＆時短＆失敗しない！スライスチーズの消費にもってこい。おうち居酒屋も楽しめる

爆速5分！コスパ最強「豆苗ナムル」【レンチンのみ】

レンチンのみ！混ぜるだけで簡単5分！洗い物も少ない！忙しい日に作りたい時短＆簡単レシピ

たった5分！失敗しない「照り焼きチキン」【レンチンのみ】

電子レンジのみで爆速5分！焼き加減を気にしなくてOK＆洗い物が少ない！特別な日の食卓にもピッタリ！

どれも簡単に作れるよう工夫して開発したレシピですので、気になるものがあれば、ぜひ一度ご覧ください^^

今回は以上となります！

「焼かない豚ぺい焼き」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開しています。画面下部の関連記事も要チェックです^^

それでは、また！

Tweets by furafurafufu

The post その手があったか！レンチン一発「焼かない豚ぺい焼き」【卵を皿で】 first appeared on mogumogu.

正真正銘洗い物０！忙しい日専用「無限もやし」【電子レンジ】

脱サラ料理家ふらお — Sat, 10 Jun 2023 10:00:59 +0000

こんにちは、ふらおです^^

今回は「洗い物ゼロ！無限もやし」をご紹介します！

もやしを使ったレシピを探してるの。

とにかく簡単で洗い物が少ないのがいいな！

そんな思いにお応えして、今回紹介する「無限もやし」は…

レンチン一発で作れて超ラク！
もやしの袋内で調理可能なので、洗い物をゼロにできる！
一生食べ続けていたい、まさに「無限」な味付け！

そんなレシピとなっています。最後には、手軽に作れる他の副菜レシピもあわせてご紹介するので、ぜひ最後までご覧くだい^^

「材料」をチェック！
「作り方」をチェック！
1. 写真付きで詳しく紹介
まとめ

「材料」をチェック！

「無限もやし」の材料（2人分）はこちら↓

・もやし…1袋（200g）
・鶏がらスープの素…小さじ1
・醤油…小さじ2
・ごま油…小さじ2
・白ごま…小さじ3
・おろしにんにく…（チューブで）2～3cm

メインの食材は「もやし」だけだから超お手軽です

「作り方」をチェック！

作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓

もやし（200g）の袋の角を切り落とし、袋ごと600wで3分加熱。切り口から水をしっかりと切ったら、袋の上部を開封し、鶏ガラ（小さじ1）、醤油（小さじ2）、ごま油（小さじ2）、白ゴマ（小さじ3）、にんにく（チューブで2～3cm）を加え袋の中で揉み込めば完成！

「もう少し詳しく知りたい！」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^

写真付きで詳しく紹介

もやし（200g）の袋の角（どちらか一方のみ）をハサミで切り落とします。

切り落とした状態で袋ごと電子レンジに入れ、600wで3分（500wなら3分40秒ほど）加熱します。

なお、もやしは「パッケージに洗ってくださいと記載がある」か「匂いが気になる」場合を除いては基本的に洗わなくてOKな食材です（もやし生産者協会さんのHPに記載あり）。

電子レンジから取り出し、切り口から水を捨て、手で軽く押さえて水気を切ります。

非常に熱いのでタオルなどで包んで作業してくださいね

水気を切れたら、袋の上部を開封し、鶏ガラ（小さじ1）、醤油（小さじ2）、ごま油（小さじ2）、白ゴマ（小さじ3）、にんにく（チューブで2～3cm）を加えます。

調味料などを加えたら、外に飛び出さないように注意しながら、袋の中でよく揉み込めば完成です！

慣れれば計量スプーンを使わずに（目分量で）調味料を入れれるようになるので、そうなると「正真正銘の洗い物０」で調理が可能となります。ぜひお試しください^^

まとめ

いかがだったでしょうか？

レンチン一発で作れて超ラク！
もやしの袋内で調理可能なので、洗い物をゼロにできる！
一生食べ続けていたい、まさに「無限」な味付け！

そんな「無限もやし」のレシピをご紹介しました。「時間がない！」「洗い物を減らしたい！」という時に、ぜひご活用ください！作りたい時にすぐ見返せるように、ページをお気に入り（ブックマーク）登録することもお忘れなく^^

また、お手軽に作れる副菜レシピといえば、こちらもオススメです↓

まさかの活躍！ピーラー使って「ぐるぐるきゅうり」【作って楽しい】

この味付けを一度覚えれば副菜のレパートリーが増える！こどもの食いつきが全然ちがうお手軽な副菜レシピ

爆速1分おつまみ！材料2つ混ぜるだけ「ごま油キムチ」【副菜にも◎】

辛いのが苦手の方も食べやすい！お酒のアテはもちろん、アレンジしだいで副菜にもピッタリ！

あぁ、箸が止まらん！5分で作る「無限ししとう」【弁当・おつまみ◎】

砂糖と醤油だけで簡単！焼き時間5分ですぐできる！お弁当にもおつまみにも◎そんな「無限ししとう」を紹介！

すぐ食べられる！ちぎってもむだけ「無限キャベツ」【水切り不要】

忙しい日に最適！キャベツ水切り不要・ツナ缶油切り不要・コンロ不要・電子レンジ不要！とにかく楽して美味しいレシピです。

どれも簡単に作れるよう工夫して開発したレシピですので、気になるものがあれば、ぜひ一度ご覧ください^^

今回は以上となります！

「無限もやし」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開しています。画面下部の関連記事も要チェックです^^

それでは、また！

Tweets by furafurafufu

The post 正真正銘洗い物０！忙しい日専用「無限もやし」【電子レンジ】 first appeared on mogumogu.

すき焼きのタレ消費！レンジですぐ作れる「すきたまうどん」【600wで4分半】

脱サラ料理家ふらお — Sat, 29 Apr 2023 20:51:56 +0000

こんにちは、ふらおです^^

今回は「すき焼きのタレを美味しく消費できる”すきたまうどん”」をご紹介します！

すき焼きのタレって必ず余っちゃうんだよね…。上手に消費する方法はないかな。

手軽に作れて失敗しない、そして美味しいレシピが知りたい！教えて～！

そんな思いにお応えして、今回紹介する「すきたまうどん」は…

余りがちな「すき焼きのタレ」を美味しく消費できる！
電子レンジ調理なので、とにかく手軽に作れる！
野菜もお肉も一緒に摂れるので、忙しい日の昼食・夕食に最適！

そんなレシピとなっています。レシピの最後には、電子レンジ調理で作れる他の人気レシピもあわせてご紹介するので、ぜひ最後までご覧くだい^^

「材料」をチェック！
「作り方」をチェック！
1. 写真付きで詳しく紹介
まとめ

「材料」をチェック！

「すきたまうどん」の材料（1人分）はこちら↓

・うどん…1玉
・豚こま切れ肉（または牛こま切れ肉）…100g
・白菜…1つかみ
・すき焼きのタレ…40ml
・お好みで、卵や青ネギなど

冷凍うどんを使用する場合は、先に電子レンジ等で加熱し解凍を済ませておくとスムーズに作れます^^

「作り方」をチェック！

作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓

うどん（1玉）、豚こま（100g）、ざく切りにした白菜（1つかみ）、すき焼きのタレ（40ml）を耐熱容器内で混ぜ、ラップをして600wで4分30秒。加熱後に全体を混ぜ合わせ、お好みで卵やネギをかければ完成！

なお、2人分を同時に作る場合は、材料は倍量・加熱時間は8分で調理してください。加熱が足りないと感じた場合は30秒ずつ追加すればOKです！

「失敗せずに作りたい！」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^

写真付きで詳しく紹介

下準備として（先にも書きましたが）、冷凍うどんを使用する場合は電子レンジ等で加熱し解凍を済ませておきます。

うどん（1玉）、豚こま（100g）、ざく切りにした白菜（1つかみ）、すき焼きのタレ（40ml）を耐熱容器に入れ、タレが全体にいきわたるように混ぜ合わせます↓

2人分をまとめて作る場合は、材料は倍量でOK！

容器にラップをかけ（少しすきまを開けると破裂防止になります）、電子レンジ600wで4分30秒加熱します↓

2人分の場合は600wで8分でOK！

肉に赤い部分（火の通っていない部分）がないかを確認し、残っている場合は追加で30秒加熱します。

加熱が終わったら全体を混ぜ合わせ、お皿に盛り付けます。お好みで卵や青ネギをトッピングすれば完成です！

生卵と一緒に食べるなどすれば、「すき焼き」の味を手軽に再現でき贅沢な気分を味わえます^^

まとめ

いかがだったでしょうか？

余りがちな「すき焼きのタレ」を美味しく消費できる！
電子レンジ調理なので、とにかく手軽に作れる！
野菜もお肉も一緒に摂れるので、忙しい日の昼食・夕食に最適！

そんな「すきたまうどん」のレシピをご紹介しました。「ちょうど今、すき焼きのタレが余ってる！」という方は、ぜひレシピを試してみてください！作ろうと思った時にすぐ見返せるように、ページをお気に入り（ブックマーク）登録することもお忘れなく^^

また、電子レンジ調理で作れる他の人気レシピもあわせてご紹介します↓

簡単なのに本格的！煮込まない「10分ハヤシライス」【レンチンのみ】

電子レンジ10分加熱で、本格的なハヤシライスが楽しめる。忙しい平日でも慌てず作れる時短レシピ！

たった5分！失敗しない「照り焼きチキン」【レンチンのみ】

電子レンジのみで爆速5分！焼き加減を気にしなくてOK＆洗い物が少ない！特別な日の食卓にもピッタリ！

レンチン4分！手が汚れない「まるごとピーマンの肉詰め」【10分で作る】

平日の強い味方！添加物少なめでうれしい「先混ぜ焼きおにぎり」のレシピをご紹介！

作り置きに最適！簡単なのに喜ばれる「豚みそ」【レンチンのみ】

電子レンジのみで作れる！調理に使った容器でそのまま保存OK！洗い物が少ない！野菜も肉も一緒に！

どれも簡単に作れるよう工夫して開発したレシピですので、気になるものがあれば、ぜひ一度ご覧ください^^

今回は以上となります！

「すきたまうどん」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開しています。画面下部の関連記事も要チェックです^^

Tweets by furafurafufu

The post すき焼きのタレ消費！レンジですぐ作れる「すきたまうどん」【600wで4分半】 first appeared on mogumogu.

簡単なのに本格的！煮込まない「10分ハヤシライス」【レンチンのみ】

脱サラ料理家ふらお — Sat, 25 Feb 2023 10:00:00 +0000

こんにちは、ふらおです^^

今回は「忙しくても作れる！10分ハヤシライス」を紹介します！

平日は忙しくて、ゆっくりと料理ができないの。時短で美味しいレシピがあればいいな…。

普段あまり料理をしない私でも、失敗せずに作れるレシピをお願いします！

今回紹介する10分ハヤシライスは…

電子レンジだけで作れる！（加熱時間10分程）
材料を切ってレンチンするだけなので超簡単！
簡単なのに本格的な味に仕上がる！

そんなレシピとなっています。レシピの最後には「レンチン調理のみ」で作れるレシピをまとめて紹介するので、ぜひ最後までご覧くだい^^

「材料」をチェック！
「作り方」をチェック！
1. 写真付きで詳しく紹介
まとめ

「材料」をチェック！

10分ハヤシライスの材料（2～3人分）はこちら↓

・玉ねぎ…1/2個
・しめじ…1/2袋
・豚こま切れ肉…150g
・水…150ml
・市販ルー…1/4箱＊

＊市販ルーは次の材料で代用OK
・ソース…大さじ3.5
・ケチャップ…大さじ3.5
・薄力粉…大さじ1
・有塩バター…20g

市販のハヤシライス用ルーを使用すれば、調味料の計測が不要になるのでより時短に^^

また、無塩バターを使用する場合は、塩を小さじ1/2加えると味が整います。

なお、「バター20gを用意するたびに計量するのが面倒！」というかたにはバターケースの利用をオススメします。保管容器とバターを定量で切り分けてくれるカッターがついているものが、便利なので超オススメです。我が家では、お菓子作り用の450gのバターも保管できる曙産業さんのケースを使用しています。ぜひ気に入ったものを探してみてくださいね。

リンク

「作り方」をチェック！

作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓

耐熱容器に薄切りにした豚こま（150g）、玉ねぎ（1/2個）、ほぐしたしめじ（1/2袋）、水（150ml）、市販ルー1/4箱（または、ソース・ケチャップ各大さじ3.5、薄力粉大さじ1、有塩バター20g）を入れラップして600w6分。全体を混ぜて再度ラップし追加3分で完成！

「失敗せずに作りたい！」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^