夏野菜が美味しい季節。茄子をたくさん買ってきたものの「どう調理しようか…」と悩む方も多いはず。

そこで今回は、なすびを一度に大量消費できる裏技レシピをご紹介します。
電子レンジで超簡単！慣れれば８分で作れる時短レシピ。ぜひチェックしてください。

材料（２～３人分）

• 茄子…３本
• めんつゆ…大さじ３
• ごま油…大さじ１

たった３つの材料で作れるお手軽さが推しポイントです。

作り方

ヘタを取った茄子を縦半分に切り…

さらに縦に細切りします。

ボウルに移し、めんつゆ（大さじ３）、ごま油（大さじ１）を加え混ぜ合わせます。

ラップをして（少しすき間をあける）、電子レンジ600Wで５分加熱すれば、もう完成。

お好みで青ネギや鰹節をかけても美味しいです。

また、粗熱をとった後、冷蔵庫で２～３時間ほど冷やすと、味がしっかりと染みて、とろとろ食感を楽しめます。お好みの染み具合でお楽しみくださいね。

まとめ

気に入っていただけたら、ぜひページをお気に入り（ブックマーク）登録していただけると嬉しいです！（後で見返す時に便利です！）

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今回は「腸活にも最適！ピリ辛レシピ無限きくらげ」を紹介します！

キクラゲを使ったレシピが知りたいの！

おつまみにもなるレシピだとより嬉しいな！

今回紹介する無限きくらげは…

• 飽きの来ないシンプルな味付け！
• 副菜としてはもちろん、お酒のアテにもなる！
• 不溶性食物繊維たっぷりでお通じ改善にも！

そんなレシピですので要チェックです！なお、レシピの最後には「これなら無限に食べられそう！」と思える「無限シリーズ」のレシピを一挙公開しますので、ぜひ最後までご覧ください^^

「材料」をチェック！

無限きくらげの材料（小鉢4～5皿分）はこちら↓

なお、私の場合は材料を倍量にしてまとめて作ることが多いです。

実は、私は便秘症なのですが、毎日キクラゲを食べる習慣をつけた頃から、お通じがスムーズになったように感じます。やはり不溶性食物繊維（水に溶けず便のカサを増やす食物繊維）を意識的にとることが大事なのかもしれません^^

なお、きくらげはスーパー等で少量ずつ買うと高くつくので、私は以下のものを定期的に購入しています。農薬等のチェック体制もきちんとしておりコスパも良いのでおすすめです^^

「作り方」をチェック！

作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓

「失敗せずに作りたい！」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^

写真付きで詳しく紹介

まずは乾燥きくらげを水に戻します。乾燥状態で30gをボウルなどに入れ、たっぷりの水で戻します（概ね30分以上）。

60gでまとめて作るのもオススメ！

水に戻したキクラゲを、食べやすい大きさ（約5mm幅）に切っていきます↓

何枚か重ねて切ると時短に

食べやすい大きさであればOK

フライパンにごま油（大さじ1/2）、豆板醤（大さじ1/2）を入れ、香りが立ってくるまで中火で炒めます↓

気泡が出てくればOK

フライパンにキクラゲ全量を加え、時々まぜながら中火で5分ほど炒めます↓

続いて、醤油・みりん・酒・白ゴマ（各大さじ1.5）を加え↓

汁気なくなるまで中火で炒めれば完成です↓

フライパンの底に調味料が残っていなければＯＫ

まとめ

いかがだったでしょうか？

• 飽きの来ないシンプルな味付け！
• 副菜としてはもちろん、お酒のアテにもなる！
• 不溶性食物繊維たっぷりでお通じ改善にも！

そんな「無限きくらげ」のレシピをご紹介しました。炒めるだけなので、料理に苦手意識がある方でも簡単に作っていただけると思います。ぜひページをブックマーク登録してご活用ください^^

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また、野菜を無限に食べていたくなる「無限シリーズ」のレシピをあわせてご紹介します↓

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どれも簡単に作れるよう工夫して開発したレシピですので、気になるものがあれば、ぜひ一度ご覧ください^^

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それでは、また！

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The post 腸活にも！ピリ辛レシピ「無限きくらげ」【便秘のかた必見】 first appeared on mogumogu.

こんにちは、ふらおです^^

今回は「すぐ食べられる！ちぎってもむだけ“無限キャベツ”」を紹介します！

下処理が不要で、すぐ食べられる副菜レシピを探してるの！

火を使わず味付けも簡単なレシピだと嬉しいな！

今回紹介する無限キャベツは…

• キャベツの水切り不要、ツナ缶の油切りも不要！
• コンロはもちろん電子レンジも不要！

という超お手軽、だけど本当に美味しいレシピとなっています。最後には私がオススメする副菜レシピをまとめて紹介しますので、ぜひあわせてご覧ください^^

「材料」をチェック！

無限キャベツの材料（3～4人分）はこちら↓

「作り方」をチェック！

作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓

「失敗せずに作りたい！」という方のために、写真つきで詳しくみていきましょう！

写真付きで詳しく紹介

キャベツ（1/4玉）を食べやすい大きさに手でちぎって、袋の中に入れます↓

袋に塩（小さじ1/4）を加え↓

塩が全体にいきわたるように意識しながら揉み込み、5分ほど放置します↓

5分経ったら、ツナ缶（1缶）、鶏がらスープの素（小さじ1）、ごま油（大さじ1）、お好みで白ゴマを追加して揉み込めば完成です！

ツナ缶の油切りは不要です！

お好みで追い白ゴマをを楽しむのもオススメです^^

小鉢に分ければ3～4人分になります↓

長く置くと水気が出てくるので、作った翌日までには召し上がってくださいね。

まとめ

いかがだったでしょうか？

時短＆洗い物が少ないレシピですので忙しい平日にもオススメです^^

また、ふらおオススメの副菜レシピを最後にご紹介します↓

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どちらも「簡単」「美味しい」「時短」を意識して開発したレシピですので、きっと気に入っていただけると思います。ぜひ一度お試しください^^

「無限キャベツ」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開していますので、ぜひ他の記事もご覧ください！

どの記事を読もうか迷った場合は、下に表示されている「タグ」を押してみてください^^

関連するレシピをお手軽に検索できますよ！

それでは、また！

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こんにちは、ふらおです^^

今回は「あぁ、箸が止まらない！5分で作る“無限ししとう”」を紹介します！

罪悪感のないおつまみが食べたい！

短時間で作れる副菜を知りたいの！

今回の無限ししとうは…

• 砂糖と醤油だけで簡単！
• 焼き時間5分ですぐできる！
• お弁当にもおつまみにも◎

そんなレシピとなっていますので、ぜひチェックしていってください！また、記事の最後にオススメの副菜レシピをまとめて紹介しますので、ぜひあわせてご覧ください^^

「材料」をチェック！

無限ししとうの材料（2～3人前）はこちら↓

2パック分で作っても、美味しくてすぐになくなります^^

使用する調味料も少なく、普段料理をしない方でも簡単に作っていただけます！

「作り方」をチェック！

まず、作り方のおおまかな流れは次のとおり↓

シンプルな2ステップで作れます！

では、各ステップを詳しくみていきましょう！

Step1 下処理

ししとうは洗ってヘタをとります↓

続いて、ししとうに約1cm程度の切れ込みを入れます↓

切れ込みを入れることで、熱した際に破裂するのを防げます^^

これで下処理は完了です！

Step2 焼く

フライパンにごま油（大さじ1）を入れ中火で温めます↓

ししとうを入れ、まずは素焼きにします↓

軽く焼き色がつくまで中火のままで炒めてください↓

▲焼き色の付き具合のめやす

焼き色がついてきたら、砂糖（大さじ2）を加え↓

砂糖が全体になじむまで中火で炒めます↓

この段階では砂糖の溶け残りがあってもOK

砂糖が全体にいきわたったら、醤油（大さじ2）を加え↓

中火のまま全体を混ぜ合わせるように炒め、醤油の水気がとんで、ししとうがしんなりしてきたら完成です！

さぁ、たべよう♪

砂糖と醤油の甘辛い香りがたまらない「無限ししとう」^^

かつお節をかければ一層おいしく↓

焼き立てをハフハフしながら食べるのももちろん美味しいですが、冷めて味が染みた状態もまた美味！冷めても美味しいので、お弁当のおかずや作り置きにも最適です^^

まとめ

いかがだったでしょうか？

また、副菜のレシピをお探しの方なら、こちらのレシピもオススメです↓

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特に無限キャベツはTwitterでも反響の大きかったレシピです。ぜひ一度レシピをチェックしてみてくださいね^^

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「無限ししとう」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開していますので、ぜひ他の記事もご覧ください！

どの記事を読もうか迷った場合は、下に表示されている「タグ」を押してみてください.関連するレシピをお手軽に検索できますよ！

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それでは、また！

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