ツナと塩昆布で簡単！冷たい和風パスタの作り方

脱サラ料理家ふらお — Thu, 03 Sep 2026 09:00:00 +0000

調理時間の目安：パスタの茹で時間＋約5分

ツナ缶は、そのまま使えてストックもしやすい便利な食材です。

うま味の強い塩昆布と合わせてパスタにのせると、手軽なのに食べごたえのある一皿に仕上がります。

パスタを茹でている間に具材とつゆを用意できるので、忙しい日のランチや夕食にもおすすめです。

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材料（2人分）

1人分あたりの栄養目安

表示値は1人分の推定値です。文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」の標準値をもとに計算しており、商品や調理状態により数値は変わります。

水とめんつゆを混ぜ合わせておきます。パスタは、パッケージに記載された時間どおりに茹でます。

パスタを茹でている間に、油を切ったツナと塩昆布を混ぜ合わせます。

茹で上がったパスタを流水でしめ、水気を切ります。2人分に分けて器に盛りつけます。

パスタの上にツナと塩昆布をのせ、刻んだ青ねぎを散らします。最後に、混ぜておいたつゆを回しかければ完成です。

塩昆布のしっかりとしたうま味と、ツナの食べごたえが合わさり、少ない材料でも満足感のある味わいになります。

お好みで七味唐辛子やラー油を加えると、ピリッとした辛みがアクセントになります。

手早く作りたい日のランチや夕食にはもちろん、軽めの夜食にも。ぜひ一度お試しくださいね。

扶桑社より出版した初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』には、今回のレシピのように、身近な食材で手軽に作れるレシピを多数掲載しています。

忙しい日や、なるべく手間をかけずに作りたい日に、お役立ていただければ嬉しいです。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

（写真：筆者）